Estoy a 86 kilómetros de casa, son las 4 de la tarde y me detienen en un retén militar. Un soldado me pregunta que llevo ahí. “4 botellas de candela”, digo. Se ríe y le brillan las “chispas de diamante” que tiene en los dientes… Estoy saliendo de la vereda […]
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De las balsámicas y el Viche del Chocó al Ñeque en Palenque de San Basilio, del Chirrinchi en La Guajira a la Candela y la Tapetusa en Antioquia, sin olvidar la Chicha en Cundinamarca o el Bolegancho en Santander… La idea es descubrir esta “Ruta Etílica Colombiana”, viajar por nuestras […]